Decálogo del usuario Sloppy Joes

Episodio Segundo

Después de casi un mes de trabajo y penuria en estos establecimientos, me encuentro capacitado para enumerar una serie de directrices para evitar sorpersas sobre que se come, y porque se cojen esos virus extraños, cagaleras, dolores abdominales...:

Directrices sobre limpieza:

1- Ir lo necesario, je. (ver segunda directriz).
2- En caso de existir tan imperiosa necesidad, ir un dia lo menos concurrido posible, je (ver tercera directriz).
3- Aún mejor, ir lo mas temprano posible, a ningún cocinero le gusta hacerte de comer a última hora cuando ya tenia que estar cambiandose para salir pa su casa, je, evitaras que te añadan algo indesable a la comida y te la harán con mayor cuidado. (estas tres directrices, van mu relacionada con la salubridad de los alimentos que os vais a jalar, existe cierta relación exponencial inversa, que indica, que a mayor gente, menor limpieza, las prisas no son muy indicadas para hacer las cosas con un mínimo de salubridad).

Directrices sobre selección del sloppy:
1- Nunca, nunca, nunca.... ir a sloppy muy concurridos, (sevilla este y reina mercedes) por la aclaración realizada en las directrices anteriores, sobre limpieza, je, je.
2- Después de conocer la cocina de varios de ellos, mi opción preferida es el de la calle asunción, porque tiene una menor afluencia de clientes, porque se sirve más comida por el mismo importe, porque los cocineros y camareros tienen más cuidado con los alimentos y la limpieza, y todo ello, debido a que la vieja que esta en la barra es la propietara de los establecimentos, la "Señora" como se dice entre los empleados, y hay varios que han salido ya despedidos por alguna causa de estas.

Directrices sobre la elección de la comida:
1- En la vida comer alguna salsa que no sea mayonesa, ya que es la única que viene precintada de fabrica en botes de 5 kg, todas las demás son hechas artesanalmente por el personal, je, reciclandolos botes de mayonesa dandoles eso si un lavado guarro, je.
2- En la vida volvere a comer una pizza, yo tenia mis reticencias sobre la masa de estas pizzas, pero despues despues de ver como se hace la masa, como se estira, como se junta el tomate base y el queso base y ver las bandejas en las que se hornean, me queda clarisimo, ese sabor peculiar. je, nadie se lava las putas manos, parece que el agua escasea como en el záhara y las bandejas tienen más mierda que la casa de un carbonero.
3- Me decanto por la opción de hamburguesas y sandwiches, que tienen menor manipulación. las patatas tampoco es mala opción, pizzas EN LA VIDA!!!.


Por tanto, je, no conteis conmigo para ir al sloppy sino es al de la calle asunción un dia de lunes a jueves o domingo noche, y por supuesto para comer sandwiches o hamburguesas con unas patatitas fritas con mayonesas o arriesgandome mucho porque me encuentre mu fuerte de salud, con una tarrinita de ali-oli. je


Este decálogo, esta dedicado para mi gran colega Alvaro "LALO", con cariño, porque como todos conocemos es un fan de las pizzas de este local, y porque ello le ayude a elegir mejor que se jala a diario. Aunque yo pienso que una simple cagalera, un virus rarito, ni cualquier mierda de esas que se puedan cojer, es lo suficientemente poderosa ni dañina como para afectar tal volumen corporal ni tal corriente sanguinea, tendria que ser el evola, la polio..., o cualquier otro virus desconocido por la humanidad. JE

GET A LIFE!! CHUNGALÍ

Episodio Primero.

• Aquí esta vuestro TOPO, en ese gran garito como es el sloppy joe de reina mercedes; er primer dia termine molio de la espalda, yo creo que ocupé el puesto de LA y LO, que no es sinonimo del nombre de nuestro amigo LALO, NO!! porque eso significaría nada más que comer pizzas familiares en ese tuburio; er LA y LO es un puesto que consiste en que te digan: llevaLO, traeLO, cambiaLA, friegaLO, bajaLA... creo que es el puesto con más descentralización horizontal de todo el sloppy, je, je, todo un cargo de responsabilidad en la entidad.
• Por lo demás poko puedo contar, más bien haceros sentir mi dolor lumbar, en ese lugar que yo determino como costillares, que esta justo como su nombre indica está a la altura de las costillas pero por la espalda, vamos en el sitio donde te dan un puñetazo o balonazo y se te corta la respiración!!! con sus muertos!!
• Bueno puedo realizar ciertas observaciones sombre que alimentos nunca volvere a comer en ese sitio, je, je, es más, para abreviar, yo no comeria otra cosa que no fueran patatas y sin ninguna SALSA que no sea mayonesa, OJO!!! detalle importante este, lo de la salsa, ya contare como se hacen las demás salsas.
• No tengo que mencionar que por supuesto cualquier cosa que se cae al suelo, salvo en el supuesto que quede en un estado muy, muy, muy, muy, muy, muy, muy lamentable, se vuelve a poner para servir, je, ya sean hamburguesas, pizza, lasaña u cualquier otra cosa análoga.
• Espero, como ma dicho mi colega antonio maria, espero que no me denuncién por esto, que tengo que sakar las pelas pa el viaje, solamente el viaje me empuja a seguir en ese valle de lagrimas sin fín.
• Por cierto agradecer ha mi colega CARRO, el tener este magnífico trabajo, je, je fue el GRANDISIMO CABRÓN..., que me informó de esa maravillosa pagina que es infojobs.net.
• AH!!! se me olvida, si en estos dias comeis cualquier cosa allí, que sepais que la suela de mis zapatillas adidas, han podido pisar la ensimera donde se ha elaborado vuestra cena. je, esto último es solo a titulo informativo.